Studierendenwerk Koblenz - Uni-Campus Koblenz

Datum	Menü 1	Extratheke	Vegetarisches Menü	Vegan	Vitalmenü	Abendmensa	Bistro
Mo. 13.08.	Herzhaftes Haschee vom Rind (C1,E) im Nudelnest (C1) und Salat (3,B) Zusatzstoffe: 3 B E	Geschlossen bis 19.10.18!! Zusatzstoffe: 10 A E I	Feine gebratene Schupfnudel mit Kraut (C1,N,9) an Rahmsoße (D) und Salat (3,B) Zusatzstoffe: 3 9 B D N	In der Haupttheke!! herzhafte Nudel-Pfanne (C1,E) an Rahmsoße (D) und Salat (3,B) Zusatzstoffe: 3 B D E	In der Haupttheke!!! Gedünstetes Barschfilet (I) an Gemüse-Weißweinsoße (C1,A,10,E) auf Sommergemüse dazu Zartweizen (C1) Zusatzstoffe: 10 A E I	Geschlossen bis 19.10.18!!	Ab 15 Uhr geöffnet!!! Pizzawagen geschlossen!!!
Di. 14.08.	Gebratene Brust von der Ente an pikanter Thaicurry.Soße (C1,E,D,G,,2,3,4) dazu Kroketten (C1) und Salat (3,B) Zusatzstoffe: 2 3 4 B D E G	Geschlossen bis 19.10.18!!	Feine gebackene Spinat-Dinkel-Plätzchen (C1,A,C5,E,N) an Tomatensoße (C1) mit Gemüse-Vollkornreis (E) und Salat (3,B) Zusatzstoffe: 3 A B E N	In der Haupttheke!! Feine Ebly-Gemüse-Pfanne (C1,E,L5) mit Tomatensoße (C1) und Salat (3,B) Zusatzstoffe: 3 B E	In der haupttheke!!! gebratenes Kalbsteak in der Knusperkruste (C1) mit Basilikum-Knoblauchsoße (C1,A,L5) dazu Gemüse-Schupfnudel-Pfanne (C1,E,N) Zusatzstoffe: A E N	Geschlossen bis 19.10.18!!!	Ab 15 Uhr geöffnet!! Pizzawagen geschlossen!!!
Mi. 15.08.	Herzhafte Lasagne vom Rind (C1,E,A) an Tomatensoße (C1) und Salat (3,B) Zusatzstoffe: 3 A B E	Geschlossen bis 19.10.18!!!	Ofenkartoffel (5) mit Käse überbacken (A) an Ratatouille (C1) dazu Salat (3,B) Zusatzstoffe: 3 5 A B	In der Haupttheke!! Ofenkartoffel (5) mit Ratatouille-Gemüse (C1) und Salat (3,B) Zusatzstoffe: 3 5 B	In der Haupttheke!!Feine Würfel vom Wildlachs (I) mit Kirschtomaten in Weißwein-Limonensoße (C1,A,10,L5) mit Pasta (C1) Zusatzstoffe: 10 A I	Geschlossen bis 19.10.18!!!	Ab 15 Uhr geöffnet!!! Pizzawagen geschlossen!!
Do. 16.08.	Geschnetzeltes vom Eifel-Schwein nach" Förster Art" in Champignonsoße (C1,A) dazu Pommes Frites und Salat (3,B) Zusatzstoffe: 3 A B	Geschlossen bis 19.10.18!!! Zusatzstoffe: E	Feines Zucchini-Schiffchen mit mediterranem Gemüse gefüllt (C1,A,N) an fruchtiger Tomaten-Kräutersoße (C1) dazu Pommes Frites und Salat (3,B) Zusatzstoffe: 3 A B N	In der Haupttheke!! siehe Tagesangebot!!	In der Haupttheke!!! Orientalische Gemüse-Pfanne (E,C1) mit Zartweizen (C1) Zusatzstoffe: E	Geschlossen bis 19.10.18!!!	Ab 15 Uhr geöffnet!! Pizzawagen geschlossen!!
Fr. 17.08.	Gebratenes Filet vom Zander (C1,I) an Senfsoße (C1,A,F) dazu Kräuterkartoffeln (5) und Salat (3,B) Zusatzstoffe: 3 5 A B F I	Geschlossen bis 19.10.18!! Zusatzstoffe: E	Rheinischer Eintopf von der Kartoffel (5,C1,E)) mit Mettwurst (2,3,8) oder Vegetarischer Wurst (A,C1,N,E,F) dazu 1 Brötchen (C1) Zusatzstoffe: 2 3 5 8 A E F N	In der Haupttheke!!! Herzhafter Eintopf von der Kartoffel (C1,5,E) "Rheinische Art" mit Brötchen (C1) Zusatzstoffe: 5 E	In der Haupttheke!!! Gebratenes Filet vom Schwein mit Gemüsestreifen (E) und gerösteten Spätzle (C1.N) Zusatzstoffe: E	Geschlossen bis 19.10.18!!!	Ab 15 Uhr geöffnet!! Pizzawagen geschlossen!!!

Datum	Menü 1	Extratheke	Vegetarisches Menü	Vegan	Vitalmenü	Abendmensa	Bistro
Mo. 20.08.	Lammhacksteak (C1,F) an Bratensoße (C1) mit gebackenen Kartoffel-Ecken (C1) und Salat (3,B) Zusatzstoffe: 3 B F	Geschlossen bis 19.10.18!!! Zusatzstoffe: 3 5 B I	Feiner Wrap mit Gemüse und Käse gefüllt (C1,A,E) an Kräuter-Dip (13,A) und Couscous-Salat (3,B,C1) Zusatzstoffe: 3 13 A B E	In der Haupttheke!! siehe Tagesangebot!!	In der Haupttheke!! Gebratenes Wildlachs-Steak (C1,I) an Kartoffelstampf (5) dazu feiner Salat vom Blumenkohl (3,B) Zusatzstoffe: 3 5 B I	Geschlossen bis 19.10.18!!	Ab 15 Uhr geöffnet!!! Pizzawagen geschlossen!!
Di. 21.08.	Hausgemachte Pizza" Texas-Style" mit Chili con Carne vom Rind, Paprika, Kidney-Bohnen, Mais, Käse und Tomaten (C1,6,A) dazu Salat (3,B) Zusatzstoffe: 3 6 A B	Geschlossen bis 19.10.18!!! Zusatzstoffe: 5	Feine Gnocchi a la Pomodore in fruchtiger Tomatensoße (C1,N) mit Käse überbacken (A) und Salat (3,B) Zusatzstoffe: 3 A B N	In der Haupttheke!! siehe Tagesangebot!!	In der Haupttheke!! Herzhaftes Gratin von Zartweizen, Kartoffeln mit Rote Beete und Möhren (C1,5) Zusatzstoffe: 5	Geschlossen bis 19.10.18!!!	Ab 15 Uhr geöffnet!!! Pizzawagen geschlossen!!!
Mi. 22.08.	Herzhafte Roulade vom Schwein nach "Hausfrauen Art" (F,9) in Zwiebelsoße (C1) mit Kartoffeln (5) und Salat (3,B) Zusatzstoffe: 3 5 9 B F	Geschlossen bis 19.10.18!!! Zusatzstoffe: 3 B	Feine Maultaschen vom Gartengemüse (C1,E,N) in Basilikumsoße (C1,A) und Salat (3,B) Zusatzstoffe: 3 A B E N	In der haupttheke!! siehe Tagesangebot!!!	In der Haupttheke!! Gulasch vom Hirsch (C1) mit feinen Kartoffel-Klößen (C1) und Salat vom Rotkohl (3,B) Zusatzstoffe: 3 B	Geschlossen bis 19.10.18!!	Ab 15 Uhr geöffnet!!! Pizzawagen geschlossen!!!
Do. 23.08.	Geschmorter Spieß von der Pute nach "Ungarischer Art" in Paprikasoße (C1) mit Pommes Frites und Salat (3,B) Zusatzstoffe: 3 B	Geschlossen bis 19.10.18!! Zusatzstoffe: 3 B I	Gebackene gemüse-Knusper-Frikadellen (C1,E,N,F) an Tomaten-Basilikumsoße (C1) und Salat (3,B) Zusatzstoffe: 3 B E F N	In der Haupttheke!! siehe Tagesangebot!!	In der Haupttheke!!! Kabeljau-Meaillon (I) an Salat von Bulgur-Tomaten und Rucola (C1,3,B) Zusatzstoffe: 3 B I	Geschlossen bis 19.10.18!!	Ab 15 Uhr geöffnet!! Pizzawagen geschlossen!!!
Fr. 24.08.	Paniertes Filet von der Scholle (C1,N,I) an Remouladensoße (13,A) dazu Kräuterkartoffeln (5) und Salat (3,B) Zusatzstoffe: 3 5 13 A B I N	Geschlossen bis 19.10.18!! Zusatzstoffe: 5 13 A E N	Herzhafter Eintopf von Berglinsen und Wurzelgemüse (C1,5,E) mit Bockwurst (2,3,8) oder Vegetarischer Wurst (A,C1,E,F,N) dazu 1 Brötchen (C1) Zusatzstoffe: 2 3 5 8 A E F N	In der Haupttheke!! Herzhafter Eintopf von Berglinsen und Wurzelgemüse (5,E,5) dazu 1 Brötchen (C1) Zusatzstoffe: 5 E	In der haupttheke!!! Feines Kartoffel-Gemüse-Omeltt (5,E,N,A) an Kräuter-Dip (13,A) Zusatzstoffe: 5 13 A E N	Geschlossen bis 19.10.18!!	Wegen einer Groß-Veranstaltung Geschlossen!!!

In der Zentralmensa am Uni-Campus in Metternich werden täglich bis zu 2.000 Essen produziert. Da die Verpflegungsbetriebe entschieden zu klein waren, wurde im Mai 2007 der Menseria-Erweiterungsneubau zwischen den Gebäuden B und D in Betrieb genommen. Durch diesen Glasanbau konnte die Sitzplatzkapazität um 192 Plätze auf ca. 630 Sitzplätze innen erweitert werden. Aufgrund mobiler Abtrennvorrichtungen ist es möglich, 70 Plätze davon als Seminar- oder Besprechungsraum zu separieren.

Vor Ort verantwortlich für die Zubereitung der Menüs sind der Küchenleiter und sein Team (Telefon 0261 287-1121).

Tipp: Wer es zeitlich einrichten kann, sollte versuchen, die Stoßzeiten und die damit verbundenen Warteschlagen zwischen 11.45 Uhr und 12.45 Uhr zu umgehen.

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