Studierendenwerk Koblenz

Datum	Menü 1	Extratheke	Vegetarisches Menü	Vegan	Vitalmenü	Abendmensa	Bistro
Mo. 18.02.	Hähnchenbrust in Estragon-Limonensoße (C1,A,N) mit Kroketten (C1) oder pikantes Wurstgulasch vom Geflügel (C1,9,E,2,3) mit Nudeln (C1,N) und Salat (3,B)Pizza-Menü am Mensa-Garten!! Zusatzstoffe: 2 3 9 A B E N	Geschlossen!!! Pizza - Menü am Mensa-Garten!!	Herzhafte Schupfnudeln mit Gemüse-Ragout (C1,E) und Salat (3,B) Pizza-Menü am Mensa-Garten!! Zusatzstoffe: 3 B E	Herzhaftes Gemüse-Ragout (C1,E) mit Kroketten (C1) und Salat (3,B) Zusatzstoffe: 3 B E	In der Haupttheke!!! Gebratenes Seehecht-Filet (I) in feiner Kräutereihülle (C1,N) auf Balsamico-Linsen (C1,3,B) mit Süßen-Senf-Kartoffelstampf (A,F) Zusatzstoffe: 3 A B F I N	Tellergericht in der Menseria (Bistro ) bestellen & bezahlen!! Feine Kartoffel-Gnocchi (C1) mit Tomaten-Gemüsesoße (C1,E) Zusatzstoffe: E	Feiner Salat -Teller (3,B) mit gebratenen Hähnchenstreifen Zusatzstoffe: 3 B
Di. 19.02.	Gebratenes Steak vom Eifelschwein an grüner Pfeffersoße (C1,B,10,A,N) mit Twister-Kartoffeln (C1) oder Gulasch vom Lamm "Orientalische Art" (C1,E,3,B,9) mit Vollkorn-Nudeln (C1) und Salat (3,B) Pizza-Menü am Mensa-Garten!! Zusatzstoffe: 3 9 10 A B E N	Geschlossen!!! Pizza-Menü am Mensa-Garten!!	Gemüsepfanne (E) mit Dinkel (C5) an Zartweizen oder Gemüse-Lasagne (C1,N,E) mit Rahmsoße (C1,A) und Salat (3,B) Pizza-Menü am Mensa-Garten!! Zusatzstoffe: 3 A B E N	Gemüse-Pfanne (C5,E) an Zartweizen (C1) und Salat (3,B) Zusatzstoffe: 3 B E	In der Haupttheke!!! Karamellisiertes Putensteak (1,C1,D,G) mit Blumenkohl und Salzkartoffeln (5) dazu Obst Zusatzstoffe: 1 5 D G	Tellergericht in der Menseria (Bistro) bestellen & bezahlen!! Sauerbraten vom Rind (C1,3,9,B) mit Salzkartoffeln (5) Zusatzstoffe: 3 5 9 B	Gegrilletes Angus-Rumpsteak mit Kräuterbutter (A) dazu Süßkartoffel-Pommes Frites (C1) Zusatzstoffe: A
Mi. 20.02.	Feiner Filet-Spieß vom Hähnchen in Paprikasoße "Puszta Art" (C1) mit Kräuterkartoffeln (5) oder Kalbsragout in Rahmsoße "Gärtnerin Art" (C1,E,A) und Salat (3,B)Pizza-Menü am Mensa-Garten!! Zusatzstoffe: 3 5 A B E	Geschlossen!!! Pizza-Menü am Mensa-Garten!!	Feine Glas-Nudeln (D) mit asiatischem Pfannengemüse (C1,E,D,G,2,2) oder feine Spinat-Fromaggio-Ravioli (C1,N,A) in Basilikum-Pesto (L5) und Salat (3,B) Pizza-Menü am Mensa-Garten!! Zusatzstoffe: 2 3 A B D E G N	Feine Glas-Nudeln (D) mit asiatischer Gemüse-Pfanne (C1,2,3,D,E,G) und Salat (3,B) Pizza-Menü am Mensa-Garten!! Zusatzstoffe: 2 3 B D E G	In der Haupttheke!! Gebratene Riesengarnelen (J) auf Gemüsebett (E,A) dazu Vollkorn- Reis und Romanasalat (3,B) Zusatzstoffe: 3 A B E J	Tellergericht in der Menseria (Bistro) bestellen & bezahlen!! Ravioli mit Tomatenfüllung (C1,N,A,L5) in Paprikasoße (C1) Zusatzstoffe: A N	"Camembert-Burger" Weizenbrötchen, Salat, Rindfleisch-Patty, Preiselbeeren, Zwiebeln, Camembert,Gewürzgurken (C1,9,A,F) Zusatzstoffe: 9 A F
Do. 21.02.	Hamburger vom Rind mit pikantem Dip (C1,E,G,9) an Pommes Frites oder Geschnetzeltes vom Eifel-Schwein (C1,A) und Salat (3,B) Pizza-Menü am Mensa-Garten!! Zusatzstoffe: 3 9 A B E G	Geschlossen!!!Pizza-Menü am Mensa-Garten!! Zusatzstoffe: A E N	Feine gebackene Rote Beete-Puffer (C1,N) an Ebly (C1,E) oder herzhaftes Gemüse-Gulasch (C1,D,E) mit Nudeln (C1) und Salat (3,B) Pizza-Menü am Mensa-Garten!! Zusatzstoffe: 3 B D E N	Herzhaftes Gemüse-Gulasch (C1,E,D) an Vollkorn-Nudeln (C1) und Salat (3,B) Pizza-Menü am Mensa-Garten!! Zusatzstoffe: 3 B D E	In der Haupttheke !!! Kartoffel-Gnocchi (C1,N) mit buntem Gemüse (E) & Feta (A) Zusatzstoffe: A E N	Tellergericht in Menseria (Bistro) bestellen & bezahlen!! Gemüse-Lasagne (C1,N,E) an Tomaten-Gemüsesoße (C1,E,D) Zusatzstoffe: D E N	Salat-Variation (3,B) mit Ziegenkäse(A) Zusatzstoffe: 3 A B
Fr. 22.02.	Duett von Shrimps & Venus-Muschelfleisch (J,K) in mediterraner Tomatensoße (C1,A,E) mit Spaghetti (C1,N) oder Hähnchenbrust an Bratensoße (C1) mit Chilikartoffeln (5) und Salat (3,B) Pizza-Menü am Mensa-Garten!! Zusatzstoffe: 3 5 A B E J K N	Geschlossen!!Pizza-Menü am Mensa-Garten!! Zusatzstoffe: A E N	Eintopf von Bohnen (C1,E,5) mit Bockwurst (2,3,8) oder vegetarischer Wurst (A,C1,E,F,N2,3,4) dazu 1 Brötchen (C1) und Salat (3,B) Pizza-Menü am Mensa-Garten!! Zusatzstoffe: 2 3 4 5 8 A B E F	Eintopf von Bohnen (C1,5,E) dazu 1 Brötchen (C1) und Salat (3,B) Pizza-Menü am Mensaria-Garten!! Zusatzstoffe: 3 5 B E	In der Haupttheke!! Mediterrane Nudel-Pfanne (C1,N,E) mit Mozzarella (A) Zusatzstoffe: A E N	Tellergericht in der Menseria (Bistro) bestellen & bezahlen!! Wolfsbarsch-Filet (I) mit Safransoße (C1,10,A) dazu Kartoffelgnocchi (C1,N) Zusatzstoffe: 10 A I N	Bunter gemischter Salat (3,B) Zusatzstoffe: 3 B

Datum	Menü 1	Extratheke	Vegetarisches Menü	Vegan	Vitalmenü	Abendmensa	Bistro
Mo. 25.02.	"Ungarisches " Rinder-Gulasch (C1) mit Spätzle (C1,N) oder Schweinesteak mit Bratensoße (C1) und Salat (3,B) Pizza-Menü am Mensa-Garten!! Zusatzstoffe: 3 B N	Geschlossen bis 01.04.19!! Zusatzstoffe: 10 J N	Feine Canneloni mit Ratatouille-Füllung (C1,N,A) an mediterraner Tomatensoße (C1) oder Gemüse-Pfanne (C1,E) mit Couscous (C1) und Salat (3,B) Pizza-Menü am Mensa-Garten!! Zusatzstoffe: 3 A B E N	siehe Tagesangebot!!	In der Haupttheke!! Feine Shrimps (J) in Tomaten-Weißweinsoße (C1,10) dazu grüne Bandnudeln (C1,N) Zusatzstoffe: 10 J N	Geschlossen bis 01.04.19!!	"Camembert-Burger" Weizenbrötchen, Camembert, Rindfleisch-Patty, Zwiebeln,Preielbeeren, Gewürzgurke(C1,9,F,A) Zusatzstoffe: 9 A F
Di. 26.02.	Geschnetzeltes vom Schwein (C1) in Champigon-Rahmsoße (C1,A) dazu Kartoffel-Rösti (C1) oder pikante Cevapcici vom Rind (C1,F) in Tomatensoße (C1) und Salat (3,B) Pizza-Menü am Mensa-Garten!! Zusatzstoffe: 3 A B F	Geschlossen bis 01.04.19!! Zusatzstoffe: A G N	Herzhafte Kraut-Schupf-Nudeln (C1,9,N) an Rahmsoße (A,C1) oder Wrap mit Quinoa & Gemüse gefüllt (C1,D,E) mit Joghurt-Dip (A) und Couscous (C1) und Salat (3,B) Pizza-Menü am Mensa-Garten!! Zusatzstoffe: 3 9 A B D E N	siehe Tagesangebot!!	In der Haupttheke!!Hähnchenbrust in Sesamkruste (C21,G,N) mit Knoblauchsoße (C1,A) dazu Pfannengemüse und Gnocchi (C1,N) Zusatzstoffe: A G N	Geschlossen bis 01.04.19!!	Bunter gemischter Salat (3,B) Zusatzstoffe: 3 B
Mi. 27.02.	Frikassee vom Hähnchen "Leipziger Art" (C1,A,10) im Reisrand oder Wildlachs-Filet (I) mit Kräutersoße (A,10,C1) und Salat (3,B) Pizza-Menü am Mensa-Garten!! Zusatzstoffe: 3 10 A B I	Geschlossen bis 01.04.19!! Zusatzstoffe: 9 A E	Feine Fleischtomate mit Kräutern & Käse (A) überbacken an Bratkartoffeln (C1) und Salat (3,B) Pizza-Menü am Mensa-Garten!! Zusatzstoffe: 3 A B	siehe Tagesangebot!!	In der Haupttheke!! Brasilanische Fischsuppe "Moqueca Bahiana" (C1,A,E) dazu Baquette (C1) und Obstsalat (9) Zusatzstoffe: 9 A E	Geschlossen bis 01.04.19!!	Rumpsteak vom Angus-Rind mit Kräuterbutter (A) und Süßkartoffel-Pommes Frites (C1) Zusatzstoffe: A
Do. 28.02.	Gebackenes Schweine-Schnitzel (C1,N) mit gebratenen Zwiebeln , Rahmsoße (C1,A) dazu Pommes Frites und Salat (3,B) Pizza-Menü am Mensa-Garten!! Zusatzstoffe: 3 A B N	Geschlossen bis 01.04.19!! Zusatzstoffe: 5 E G	Asiatische Knusperschnitte " Hong Kong" (C1,N,E) mit Pommes Frites und Chinakohl-Soja-Salat (3,B,G,D,1) Pizza-Menü am Mensa-Garten!! Zusatzstoffe: 1 3 B D E G N	siehe Tagesangebot!!	In der Haupttheke!! Geschnetzeltes vom Rind "Massala" (C1,G,E) mit Kräuterkartoffeln (5) Zusatzstoffe: 5 E G	Geschlossen bis 01.04.19!!	Schwer-Donnerstags-Party!!!
Fr. 01.03.	Gebratene Forelle "Müllerin Art" (C1,I) dazu Kräuterbutter (A) und Salzkartoffeln (5) oder Ragout vom Schwein (C1,A,E) und Salat (3,B)Pizza-Menü am Mensa-Garten!! Zusatzstoffe: 3 5 A B E I	Geschlossen bis 01.04.19!!! Zusatzstoffe: 3 B G N	Herzhafter Gemüse-Eintopf (C1,5,E) mit Bockwurst (2,3,8) oder Vegetarische Wurst (A,C1,F,E,N) dazu 1 Brötchen (C1) und Salat (3,B) Pizza-Menü am Mensa-Garten!! Zusatzstoffe: 2 3 5 8 A B E F N	Herzhafter Gemüse-Eintopf (C1,5,E) mit 1 Brötchen (C1) und Salat (3,B) Zusatzstoffe: 3 5 B E	In der Haupttheke!! Bunte Farfalle- Nudeln (C1,N) mit Feldsalat-Pesto (L5) & Kirschtomaten dazu Möhrensalat mit Sesam (G,3,B) Zusatzstoffe: 3 B G N	Geschlosssen bis 01.04.19!!	Heute Geschlossen!!

In der Zentralmensa am Uni-Campus in Metternich werden täglich bis zu 2.000 Essen produziert. Da die Verpflegungsbetriebe entschieden zu klein waren, wurde im Mai 2007 der Menseria-Erweiterungsneubau zwischen den Gebäuden B und D in Betrieb genommen. Durch diesen Glasanbau konnte die Sitzplatzkapazität um 192 Plätze auf ca. 630 Sitzplätze innen erweitert werden. Aufgrund mobiler Abtrennvorrichtungen ist es möglich, 70 Plätze davon als Seminar- oder Besprechungsraum zu separieren.

Vor Ort verantwortlich für die Zubereitung der Menüs sind der Küchenleiter und sein Team (Telefon 0261 287-1121).

Tipp: Wer es zeitlich einrichten kann, sollte versuchen, die Stoßzeiten und die damit verbundenen Warteschlagen zwischen 11.45 Uhr und 12.45 Uhr zu umgehen.

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