Studierendenwerk Koblenz - Uni-Campus Koblenz

Datum	Menü 1	Extratheke	Vegetarisches Menü	Vegan	Vitalmenü	Abendmensa	Bistro
Mo. 15.10.	Gebratene Hähnchenbrust in Honig-Senfsoße (C1,F,A) dazu gebackene Kartoffel-Würfel (C1) & Salat (3,B)Neu Pizza-Menü am Bistrogarten!! Pizza Magarita,Pizza Athena, Pizza Sucuck dazu Beilagensalat und Obst!!!! Zusatzstoffe: 3 A B F	Pasta (C1,N) herzhaftes Chili con Carne (C1,E) oder Käse-Broccoli-Soße (C1,A) und Salat (3,B) Zusatzstoffe: 3 B E J N	vegetarische Spätzle-Pfanne (C1,N) mit Champignons & Gemüse (E) an Rahmsoße (C1,A) und Salat (3,B) Neu Pizza-Menü am Bistrogarten!! Pizza Magarita, Pizza Athena, Pizza Sucuck dazu Beilagensalat und Obst!!! Zusatzstoffe: 3 A B E N	Feine Vollkorn-Nudeln (C1) mit Broccoli-Soße (C1) und Salat (3,B) Zusatzstoffe: 3 B	Feine Bandnudeln (C1,N) mit Ragout vom Tintenfisch (J) in Tomaten-Limonen-Paprikasoße (C1,E) dazu Rucolasalat (3,B) Zusatzstoffe: 3 B E J N	Tellergericht im Bistro bestellen & bezahlen!! Pikante Currywurst vom Schwein (2,3,9,8) mit Pommes Frites Zusatzstoffe: 2 3 8 9	Ab 15 Uhr geöffnet!! gemischter Salat (3,B) Zusatzstoffe: 3 B
Di. 16.10.	Gebratenes Schweine-Steak"Teriyaki" (C1,C3,1,D) mit feuriger Sesam-Kokos-Soße (C1,G,A,D,F) dazu Herzogin-Kartoffeln (C1) und Salat(3,B) Neu Pizza-Menü am Bistrogarten!! Pizza Margherita, Pizza Athena, Pizza Sucuck dazu Beilagensalat und Obst!!! Zusatzstoffe: 1 3 A B D F G	Nudeln (C1,N) Pikantes Wurstgulasch (2,3,8,9,C1,E) oder bunter Spätzle-Gemüse-Auflauf (C1,N,A) an Rahmsoße (C1,A) und Salat (3,B) Zusatzstoffe: 2 3 8 9 A B E N	Herzhafte Rote Beete Puffer (C1) auf Gemüse-Ebly (C1,E) an Broccolisoße (A,C1,E) und Salat (3,B) Neu Pizza-Menü am Bistrogarten!! Pizza Margherita, Pizza Athena, Pizza Sucuck dazu Beilagensalat und Obst!! Zusatzstoffe: 3 A B E	Rote Beete Puffer (C1) an Gemüse-Ebly (C1,E) und Salat (3,B) Zusatzstoffe: 3 B E	Karamellisiertes Putensteak mit Rosenkohl und Kartoffelpüree (A,5) dazu Obst Zusatzstoffe: 5 A	Tellergericht im Bistro bestellen & bezahlen!!Gebratenes Schweinesteak mit Bratensoße (C1) dazu Bratkartoffeln (C1) Zusatzstoffe:	Ab 15 Uhr geöffnet!! Caesar-Salat mit Parmsan-Knoblauch-Dressing (3,B,A) dazu gebratene Streifen vom Hähnchen Zusatzstoffe: 3 A B
Mi. 17.10.	Pusztaspieß von der Pute (C1,B,9) in Paprikasoße (C1,9,B) mit Bratkartoffeln (C1) und Salat (3,B) Neu Pizza-Menü am Bistrogarten!! Pizza Margherita, Pizza Athena, Pizza Sucuck dazu Beilagensalat und Obst!! Zusatzstoffe: 3 9 B	Pasta (C1,N) Kalbsgeschnetzeltes (C1,A,F) oder asiatische Gemüsesoße (C1,E,G,2,3) und Salat (3,B) Zusatzstoffe: 2 3 A B E F G N	Gebratene Mie-Nudeln (C1) mit asiatischem Gemüse (C1,E,G,2,3) und Salat (3,B)Neu Pizza-Menü am Bistrogarten!! Pizza Margherita, Pizza Athena, Pizza Sucuck dazu Beilagensalat und Obst!! Zusatzstoffe: 2 3 B E G	Feine Nudeln (C1) mit pikanter asiatischen Gemüse-Soße (2,3,C1,G,E) und Salat (3,B) Zusatzstoffe: 2 3 B E G	Garnelen (J,A) auf Gemüse (E,C1) mit Wildreis & Romana-Salat (3,B) Zusatzstoffe: 3 A B E J	Teller-Gericht im Bistro bestellen & bezahlen!! Herzhafte Käsespätzle (C1,A) an Rahmsoße (C1,A) Zusatzstoffe: A	Ab 15 Uhr geöffnet!! Hamburger Classic (Weizenbrötchen, Rinder-Patty, Salat, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Hamburgersoße)(C1,F,13,A) Zusatzstoffe: 13 A F
Do. 18.10.	Cheeseburger vom Rind (C1,B,A) mit Avocado- Dip (A) dazu Pommes Frites und Salat (3,B) Neu Pizza-Menü am Bistrogarten!! Pizza Margherita, Pizza Athena, Pizza Sucuck dazu Beilagensalat und Obst!! Zusatzstoffe: 3 A B	Nudeln (C1,N) gebratenes Kalbsteak in Pfeffersoße (C1,A,B) oder Basilikumpestosoße (C1,A,L5,E) und Salat (3,B) Zusatzstoffe: 3 A B E N	Rote Beete- Puffer(C1) mit Basilikum-Joghurt-Dip(13,A) dazu Pommes Frites oder Rosmarin-Kartoffeln (5) und Salat (3,B) Neu Pizza-Menü am Bistrogarten!! Pizza Margherita, Pizza Athena, Pizza Sucuck dazu Beilagensalat und Obst Zusatzstoffe: 3 5 13 A B	Ofengemüse (E) mit Rosmarin-Kartoffeln (5) und Salat (3,B) Zusatzstoffe: 3 5 B E	Feine Kartoffel-Gnocchi (C1,N) mit buntem Gemüse (E,C1) Zusatzstoffe: E N	Tellergericht im Bistro bestellen & bezahlen!! Schweine-Schnitzel (C1,N) mit Twister-Kartoffeln (C1) Zusatzstoffe: N	Ab 15 Uhr geöffnet!! Western-Burger (Weizenbrötchen, Rinder-Patty, Salat, Tomate, Zwiebeln, Gurke, BBQ-Dip,Bacon)(C1,4,F,9,1) Zusatzstoffe: 1 4 9 F
Fr. 19.10.	Feine Spaghetti (C1) mit Vongole-Muscheln (J) &Garnelen (J) in Knoblauch-Tomatensoße (C1,E) und Salat (3,B)Neu Pizza-Menü am Bistrogarten!! Pizza Margherita, Pizza Athena, Pizza Sucuck dazu Beilagensalat und Obst!! Zusatzstoffe: 3 B E J	Nudeln (C1,N) Herzhaftes Geschnetzeltes vom Rind (C1,A) oder Gemüsesoße (C1,E,10,A) und Salat (3,B) Zusatzstoffe: 3 10 A B E N	Grüner Bohnen-Eintopf (5,C1,E) mit Mettwurst (2,3,8) oder vegtarische Wurst (A,C1,E,F,N) dazu 1 Brötchen (C1) & Salat (3,B) Neu Pizza-Menü am Bistrogarten!! Pizza Margherita, Pizza Athena, Pizza Sucuck dazu Beilagensalat und Obst!! Zusatzstoffe: 2 3 5 8 A B E F N	Eintopf von grünen Bohnen mit Wurzelgemüse (5,E,C1) dazu 1 Brötchen (C1) und Salat (3,B) Zusatzstoffe: 3 5 B E	Mediterrane Nudel-Pfanne mit Mozzarella (C1,A,E) Zusatzstoffe: A E	Tellergericht im Bistro bestellen & bezahlen!! Herzhaftes Putenrahm-Gulasch (C1,A) im Nudelnest (C1,N) Zusatzstoffe: A N	Ab 15 Uhr geöffnet!! Cheeseburger (Weizenbrötchen, Salat, Tomate, Gurke, Zwiebeln. Käse, Hamburgersoße, Rinder-Patty) (C1,F,A,9) Zusatzstoffe: 9 A F

Datum	Menü 1	Extratheke	Vegetarisches Menü	Vegan	Vitalmenü	Abendmensa	Bistro
Mo. 22.10.	Herzhaftes Kalbs-Blankett (C1,A) im Reisrand und Salat (3,B)Neu Pizza-Menü am Bistrogarten!! Zusatzstoffe: 3 A B	Pasta (C1,N) Hähnchen-Geschnetzeltes (C1,A,E) oder mediterrane Tomatensoße (C1) und Salat (3,B) Neu Pizza-Menü am Bistrogarten!! Zusatzstoffe: 2 3 D G J	Schwäbische Käse-Spätzle (C1,A,N) mit Röstzwiebeln (C1) an Rahmsoße (C1,A) und Salat(3,B) Neu Pizza-Menü am Bistrogarten!! Zusatzstoffe: 3 A B N	Farlafel (C1) mit fruchtiger Tomatensoße (C1) im Reisrand und Salat (3,B) Zusatzstoffe: 3 B	Gebratene Garnelen (J) "Asiatische Art" mit Gemüse (C1,2,3,D,G) auf Mie-Nudeln (C1) Zusatzstoffe: 2 3 D G J	Tellergericht im Bistro bestellen und bezahlen!! Rinderhacksteak (C1,F) mit Zwiebelsoße (C1) dazu Kartoffelecken (C1) Zusatzstoffe: F	Obatzer (A) mit kleinem Salat (3,B) & Brezel (C1) Zusatzstoffe: 3 A B
Di. 23.10.	Geschnetzeltes vom Eifel-Schwein nach "Puszta Art"(C1,9) mit Kroketten (C1) und Salat (3,B) Neu Pizza-Menü am Bistrogarten!! Zusatzstoffe: 3 9 B	Nudeln (C1,N) Haschee vom Rind (C1,E) oder Pestosoße (C1,A,L5) und Salat (3,B) Neu Pizza-Menü am Bistrogarten!! Zusatzstoffe: A G N	Ofenkartoffel (5) mit Soja-Bolognes (C1,D,E) und Käse (A) überbacken und Salat (3,B) Neu Pizza-Menü am Bistrogarten!! Zusatzstoffe: 3 5 A B D E	Herzhafte Soja-Bolognes (C1,E,D) im Nudel-Nest (C1) und Salat (3,B) Zusatzstoffe: 3 B D E	Hähnchenbrust-Steak in der Sesamkruste (C1,G,N) mit Knoblauchsoße (C1,A) dazu Pfannengemüse (C1) und Kartoffelgnocchi (C1) Zusatzstoffe: A G N	Tellergericht im Bistro bestellen & bezahlen!!Schlemmer-Filet vom Seelachs "Italiano" mit Tomat & Mozzarella-Kruste (C1,I,A) mit mediterraner Gemüsesoße (C1) und Chilikartoffeln (5) Zusatzstoffe: 5 A I	Auswahl von Blattsalaten (3,B) mit gebackenem Camembert (A,C1) & Preiselbeeren(9) Zusatzstoffe: 3 9 A B
Mi. 24.10.	Pikantes Thai-Curry von der Ente (C1,2,3,1.D,E,G) mit Mandel-Reis und Salat (3,B) Neu Pizza-Menü am Bistrogarten!! Zusatzstoffe: 2 3 B E G	Pasta (C1,N) Bauernfrikadelle mit Tomate & Käse überbacken (C1,A,F) oder feine Soja-Bolognes (C1,D,E) und Salat (3,B) Neu Pizza-Menü am Bistrogarten!! Zusatzstoffe:	Fleischtomate mit Käse (A) überbacken an Couscous (C1,E) und Salat (3,B) Neu Pizza-Menü am Bistrogarten!! Zusatzstoffe: 3 A B E	Herzhaftes Gemüse-Gulasch (C1,E) mit Tofu (D) an Mandel-Reis und Salat (3,B) Zusatzstoffe: 3 B D E	Brasilianische Fischsuppe "Moquecea Bahiana" dazu Baquette (C1) & Obstsalat Zusatzstoffe:	Tellergericht im Bistro bestellen und bezahlen!! Rinderhacksteak (C1,F) mit Zwiebelsoße (C1) dazu Kartoffelecken (C1) Zusatzstoffe: F	Erdapfelsalat (3,5,B,4) mit gebratenem Fleischkäse (2,3,4,8) & Senf (F) Zusatzstoffe: 2 3 4 5 8 B F
Do. 25.10.	Gegrilltes Rumpsteak vom Black Angus-Rind mit grüner Pfeffersoße (C1) dazu Pommes Frites und Salat (3,B) Neu Pizza-Menü am Bistrogarten!! Zusatzstoffe: 3 B	Pasta (C1,N) Feines Ragout von Edelfischen in Kokos-Currysoße (C1,E,A,I,J) oder mediterrane Gemüsesoße (C1) und Salat Zusatzstoffe: 5	Asiatische Knusper-Schnitte "Hong Kong"(C1,E,N) mit Chinakohl-Soja-Salat (3,B,D,1,G)Neu Pizza-Menü am Bistrogarten!! Zusatzstoffe: 1 3 B D E G N	Grünkohl-Hanfbällchen (C1) an Bratensoße (C1) dazu Couscous (C1,E) und Salat (3,B) Zusatzstoffe: 3 B E	Kichererbsen-Bohnen-Pfanne mit Paprika,Zucchini, Auberginen (C1) dazu Kräuterkartoffeln (5) Zusatzstoffe: 5	Tellergericht im Bistro bestellen & bezahlen!! Feine Hähnchen-Innenfilets"Saltimbocca"im Baconmantel (2,3,8) mit Tomatensoße (C1) dazu Gnocchi (C1,N) Zusatzstoffe: 2 3 8 N	Ceasar-Salat mit Knoblauch-Parmesan-Dressing (3,B,A) dazu gebratene Hähnchenstreifen Zusatzstoffe: 3 A B
Fr. 26.10.	Filets von der Forelle "Müllerin Art" (C1,A,I) mit Kräuterbutter (A) dazu Salzkartoffeln (5) und Salat (3,B) Neu Pizza-Menü am Bistrogarten!! Zusatzstoffe: 3 5 A B I	Nudeln (C1,N) herzhafte Schinkenrahmsoße (C1,2,3,8,A) oder Sojagulasch (C1,D,E) und Salat (3,B)Neu Pizza-Menü am Bistrogarten!! Zusatzstoffe: A G N	Herzhafter Eintopf vom Gartengemüse (C1,5,E) mit Bockwurst (2,3,8) oder vegetarische Wurst (A,C1,E,F,N) dazu 1 Brötchen (C1) und Salat (3,B) Neu Pizza-Menü am Bistrogarten!! Zusatzstoffe: 2 3 5 8 A B E F N	Herzhafter Eintopf vom Gartengemüse (C1,5,E) dazu 1 Brötchen (C1) und Salat (3,B) Zusatzstoffe: 3 5 B E	Bunte Farfalle-Nudeln (C1,N) mit Pesto von Feldsalat und Cherrytomaten (L5,A) dazu Möhrenrohkostsalat mit Sesam (G) Zusatzstoffe: A G N	Tellergericht im Bistro bestellen & bezahlen!! Feine Hähnchen-Innenfilets"Saltimbocca"im Baconmantel (2,3,8) mit Tomatensoße (C1) dazu Gnocchi (C1,N) Zusatzstoffe: 2 3 8 N	Grillhaxe vom Schwein (2,3,8) mit Honig-Biersoße (C1,10) dazu Kartoffel-Klösse (C1) und Sauerkraut Zusatzstoffe: 2 3 8 10

In der Zentralmensa am Uni-Campus in Metternich werden täglich bis zu 2.000 Essen produziert. Da die Verpflegungsbetriebe entschieden zu klein waren, wurde im Mai 2007 der Menseria-Erweiterungsneubau zwischen den Gebäuden B und D in Betrieb genommen. Durch diesen Glasanbau konnte die Sitzplatzkapazität um 192 Plätze auf ca. 630 Sitzplätze innen erweitert werden. Aufgrund mobiler Abtrennvorrichtungen ist es möglich, 70 Plätze davon als Seminar- oder Besprechungsraum zu separieren.

Vor Ort verantwortlich für die Zubereitung der Menüs sind der Küchenleiter und sein Team (Telefon 0261 287-1121).

Tipp: Wer es zeitlich einrichten kann, sollte versuchen, die Stoßzeiten und die damit verbundenen Warteschlagen zwischen 11.45 Uhr und 12.45 Uhr zu umgehen.

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